› Proutí, bambus a proutěné zboží › X-ošatka ovál 0,75kg 70465/I-B

Pedigová ošatka na kynutí chleba tradičního tvaru. Ošatka je vyrobena z různobarevného pedigu, ale kvalita je jako u klasické ošatky.
Rozrměry ošatek jsou vnitřní.

Ošatky na kynutí těsta se vyrábí přímo v naší firmě v Morkovicích. Všechny se vyrábí ručně. Jsou kvalitní a prověřeny mnohaletým používáním v pekárnách.

Naše pekařské ošatky jsou zdravotně nezávadné, o čemž svědčí i certifikovaný atest vydaný společností ITC Zlín (Institut pro certifikaci a měření), který nás opravňuje naše pekařské pedigové ošatky vyvážet i do jiných zemí. Tento certifikát má platnost 3 roky, resp. každé 3 roky jsou ošatky certifikovány.

Doporučujeme : - před použitím vysypat moukou.
- ošatku nemáčet
- po použití nechat důkladně vyschnout a nasucho vykartáčovat
- nepoužívejte ošatku přímo k pečení chleba, slouží pouze na kynutí těsta.

Ještě několik slov k pedigu. Pedig je to příro pórovitý materiál, přes který těsto lépe tzv. dýchá. Těsto se po nakynutí v pekařské ošatce vyklopí a drží si svůj tvar včetně kopírování jednotlivých prutů ošatky tak, jak jej známe.